Китайский чай красный

Китай­ский чай крас­ный Суще­ству­ет дав­няя пута­ни­ца клас­си­фи­ка­ции чая, по кото­рой один и тот же вид чая в Китае счи­та­ет­ся крас­ным, а в Евро­пе чёр­ным. Дело в том, что евро­пей­ская клас­си­фи­ка­ция осно­вы­ва­ет­ся на цве­те сухо­го не зава­рен­но­го листа (завар­ки), и по ней белый, жёл­тый, зелё­ные чаи и улу­ны – это один вид – «зелё­ный чай», красные […]