Категория: РЕЦЕПТЫ

thumbnail

Домашний майонез (без искусственных консервантов и красителей) к праздничному столу

Мы уже дав­но не поку­па­ем май­о­нез, осо­бен­но к празд­нич­но­му сто­лу, в мага­зине, а дела­ем его сами.  Ведь сала­ти­ки и «шубы» долж­ны быть неж­ны­ми, соч­ны­ми и самое глав­ное, ПОЛЕЗНЫМИ. На фото­гра­фии Вы види­те все те про­дук­ты, кото­рые нуж­ны для изго­тов­ле­ния домаш­не­го май­о­не­за. Это: -рас­ти­тель­ное мас­ло (не рекла­ма «мас­ле­ни­цы», а то, что было под рукой) -яйца, лимоны(для […]

24.12.2013
коментарии (0)
thumbnail

Сладкие всеми любимые пирожные “картошка”

Если ты молод ( в душе) и у тебя наме­ча­ет­ся вече­рин­ка, сде­лай быст­ро и про­сто  слад­кие КАРТОШКИ для сво­их гостей. Тебе пона­до­бить­ся: 300 грамм све­жих ваниль­ных суха­ри­ков 0.5 ста­ка­на саха­ра 1 ста­кан моло­ка или сли­вок 1 сто­ло­вая лож­ка какао 200 грамм сли­воч­но­го мас­ла 10 ядер грец­ких оре­хов Как гото­вить:  1. Суха­ри­ки раз­мо­лоть на мясо­руб­ке или кухон­ном […]

24.12.2013
коментарии (0)
thumbnail

Домашний йогурт без закваски

С лёг­ко­стью мож­но сде­лать полез­ный и вкус­ный домаш­ний йогурт.   На вкус он очень похож на мага­зин­ный, но на мой взгляд неж­нее и уж, явно, полез­нее. Есть, прав­да одно “но”. Это не совсем йогурт, так как спе­ци­аль­ной йогурт­ной заквас­ки он не содер­жит. А вме­сто заквас­ки — обыч­ная сме­та­на. Попро­бо­вать сде­лать такой чудо-йогурт сто­ит, это очень […]

24.12.2013
3 комментария
thumbnail

День Святого Валентина своими руками: сладкие подарки, «говорящие» о любви!

День Свя­то­го Вален­ти­на — празд­ник, когда любовь и роман­ти­ка про­яв­ля­ют­ся даже в мело­чах. Каж­дая девуш­ка ждет в этот день от сво­е­го воз­люб­лен­но­го неж­ных при­зна­ний и пре­зен­та. А пока ваше ожи­да­ние длит­ся, не сиди­те сло­жа руки — при­го­товь­те вашей поло­вин­ке роман­ти­че­ские десер­ты, оча­ро­ва­тель­ные и неж­ные. И пусть ваш День Вален­ти­на будет слад­ким! Неж­ное пече­нье «В День […]

13.02.2013
коментарии (0)
thumbnail

День Святого Валентина: готовим печенье-валентинки

По мате­ри­а­лам жен­ско­го жур­на­ла Аро­мат­ное пече­нье в фор­ме серд­ца – с кори­цей, медом и имби­рем – может стать празд­нич­ным десер­том на День Свя­то­го Вален­ти­на. А кро­ме того, слад­кие сер­деч­ки подой­дут для подар­ка и деко­ра – сде­лай­те из них гир­лян­ды или под­ве­сы с бан­та­ми. Ингре­ди­ен­ты на два про­тив­ня фигур­но­го пече­­нья-вален­ти­­нок: — 6 ст. л. меда — […]

12.02.2013
коментарии (0)
thumbnail

Новогодняя закуска “Дракончики” к 2012 году — году дракона.

Рецепт от Ана­ста­сии Скрип­ки­ной. Ингре­ди­ен­ты: 5 яиц 5 ч.л. крас­ной икры сыр Фила­дель­фия (или Аль­мет­те) зелень по вку­су для укра­ше­ния: огу­рец, крас­ный бол­гар­ский перец, перец горош­ком.

29.11.2011
коментарии (0)
thumbnail

Фламбирование или Фламбе

Флам­би­ро­ва­ние или Флам­бе Флам­би­ро­ва­ние или Флам­бе (фр. flamber — пылать, пла­ме­неть) в кули­на­рии — при­го­тов­ле­ния пищи в усло­ви­ях есте­ствен­но­го огня. При­ём кули­нар­ной обра­бот­ки, при кото­ром блю­до поли­ва­ют конья­ком, вод­кой или дру­гим креп­ким алко­голь­ным напит­ком и под­жи­га­ют, при этом спирт выго­ра­ет, а у блю­да появ­ля­ют­ся свое­об­раз­ные вкус и аро­мат. В ресто­ране флам­би­ро­ва­ние может выпол­нять­ся перед пода­чей […]

27.11.2011
коментарии (0)
thumbnail

Белый чай

Пер­вый чай, извест­ный чело­ве­ку, веро­ят­но, был белым. По леген­де, люди узна­ли о чае после того, как Боже­ствен­ный Зем­ле­де­лец Шень Нун, при­шед­ший на зем­лю, что­бы изу­чить свой­ства рас­те­ний и пере­дать эти зна­ния чело­ве­че­ству, попро­бо­вал несколь­ко ядо­ви­тых рас­те­ний, почув­ство­вал себя пло­хо и при­лег под дере­во, с кото­ро­го ска­ти­лась нагре­тая солн­цем росин­ка и упа­ла ему в рот, после […]

27.11.2011
коментарии (0)
thumbnail

Травяной чай

Тра­вя­ной чай. Тра­вя­ные чаи быва­ют самые раз­ные: вита­мин­ные, лечеб­ные, охла­жда­ю­щие или, наобо­рот, согре­ва­ю­щие, аро­мат­ные и не очень, но в любом слу­чае все они полез­ные. И самое глав­ное – вы сами може­те собрать и соста­вить свой непо­вто­ри­мый чай, нуж­но толь­ко знать несколь­ко важ­ных пра­вил! При сбо­ре листьев (зем­ля­ни­ка, мали­на, костя­ни­ка, еже­ви­ка) сре­зай­те лишь несколь­ко листоч­ков с […]

27.11.2011
коментарии (0)
Яндекс.Метрика