Пуэр, Те Гуанинь, Да Хун Пао – самые бодрящие чаи!

Пуэр – это древ­ней­ший вид чая. Его, как и мно­го веков назад, соби­ра­ют с дико­рас­ту­щих чай­ных дере­вьев в юго-запа­д­­ной про­вин­ции Юннань, гра­ни­ча­щей с Лаосом и Вьет­на­мом. Листья юннань­ских чай­ных дере­вьев обла­да­ют огром­ным запа­сом полез­ных веществ, кото­рые сохра­ня­ют­ся и моди­фи­ци­ру­ют­ся с помо­щью осо­бой обра­бот­ки –фер­мен­та­ции. Пуэр — это един­ствен­ный чай, кото­рый дли­тель­но выдер­жи­ва­ют в спе­ци­аль­ных условиях, […]