Категория: РЕЦЕПТЫ

thumbnail

Домашний майонез (без искусственных консервантов и красителей) к праздничному столу

Мы уже давно не поку­паем май­о­нез, осо­бенно к празд­нич­ному столу, в мага­зине, а делаем его сами.  Ведь сала­тики и «шубы» должны быть неж­ными, соч­ными и самое глав­ное, ПОЛЕЗНЫМИ. На фото­гра­фии Вы видите все те про­дукты, кото­рые нужны для изго­тов­ле­ния домаш­него май­о­неза. Это: –рас­ти­тель­ное масло (не реклама «мас­ле­ницы», а то, что было под рукой) –яйца, лимоны(для изготовления […]

24.12.2013
коментарии (0)
thumbnail

Сладкие всеми любимые пирожные “картошка”

Если ты молод ( в душе) и у тебя наме­ча­ется вече­ринка, сде­лай быстро и про­сто  слад­кие КАРТОШКИ для своих гостей. Тебе пона­до­биться: 300 грамм све­жих ваниль­ных суха­ри­ков 0.5 ста­кана сахара 1 ста­кан молока или сли­вок 1 сто­ло­вая ложка какао 200 грамм сли­воч­ного масла 10 ядер грец­ких оре­хов Как гото­вить:  1. Суха­рики раз­мо­лоть на мясо­рубке или кухон­ном ком­байне. 2.В […]

24.12.2013
коментарии (0)
thumbnail

Домашний йогурт без закваски

С лёг­ко­стью можно сде­лать полез­ный и вкус­ный домаш­ний йогурт.   На вкус он очень похож на мага­зин­ный, но на мой взгляд неж­нее и уж, явно, полез­нее. Есть, правда одно “но”. Это не совсем йогурт, так как спе­ци­аль­ной йогурт­ной закваски он не содер­жит. А вме­сто закваски — обыч­ная сме­тана. Попро­бо­вать сде­лать такой чудо-​​​​йогурт стоит, это очень […]

24.12.2013
коментарии (3)
thumbnail

День Святого Валентина своими руками: сладкие подарки, «говорящие» о любви!

День Свя­того Вален­тина — празд­ник, когда любовь и роман­тика про­яв­ля­ются даже в мело­чах. Каж­дая девушка ждет в этот день от сво­его воз­люб­лен­ного неж­ных при­зна­ний и пре­зента. А пока ваше ожи­да­ние длится, не сидите сложа руки — при­го­товьте вашей поло­винке роман­ти­че­ские десерты, оча­ро­ва­тель­ные и неж­ные. И пусть ваш День Вален­тина будет слад­ким! Неж­ное пече­нье «В День […]

13.02.2013
коментарии (0)
thumbnail

День Святого Валентина: готовим печенье-​​валентинки

По мате­ри­а­лам жен­ского жур­нала Аро­мат­ное пече­нье в форме сердца – с кори­цей, медом и имби­рем – может стать празд­нич­ным десер­том на День Свя­того Вален­тина. А кроме того, слад­кие сер­дечки подой­дут для подарка и декора – сде­лайте из них гир­лянды или под­весы с бан­тами. Ингре­ди­енты на два про­тивня фигур­ного печенья-​​​​валентинок: — 6 ст. л. меда – […]

12.02.2013
коментарии (0)
thumbnail

Новогодняя закуска “Дракончики” к 2012 году — году дракона.

Рецепт от Ана­ста­сии Скрип­ки­ной. Ингре­ди­енты: 5 яиц 5 ч.л. крас­ной икры сыр Фила­дель­фия (или Аль­метте) зелень по вкусу для укра­ше­ния: огу­рец, крас­ный бол­гар­ский перец, перец горошком.

29.11.2011
коментарии (0)
thumbnail

Фламбирование или Фламбе

Флам­би­ро­ва­ние или Фламбе Флам­би­ро­ва­ние или Фламбе (фр. flamber — пылать, пла­ме­неть) в кули­на­рии — при­го­тов­ле­ния пищи в усло­виях есте­ствен­ного огня. Приём кули­нар­ной обра­ботки, при кото­ром блюдо поли­вают конья­ком, вод­кой или дру­гим креп­ким алко­голь­ным напит­ком и под­жи­гают, при этом спирт выго­рает, а у блюда появ­ля­ются свое­об­раз­ные вкус и аро­мат. В ресто­ране флам­би­ро­ва­ние может выпол­няться перед подачей […]

27.11.2011
коментарии (0)
thumbnail

Белый чай

Пер­вый чай, извест­ный чело­веку, веро­ятно, был белым. По легенде, люди узнали о чае после того, как Боже­ствен­ный Зем­ле­де­лец Шень Нун, при­шед­ший на землю, чтобы изу­чить свой­ства рас­те­ний и пере­дать эти зна­ния чело­ве­че­ству, попро­бо­вал несколько ядо­ви­тых рас­те­ний, почув­ство­вал себя плохо и при­лег под дерево, с кото­рого ска­ти­лась нагре­тая солн­цем росинка и упала ему в рот, после […]

27.11.2011
коментарии (0)
thumbnail

Травяной чай

Тра­вя­ной чай. Тра­вя­ные чаи бывают самые раз­ные: вита­мин­ные, лечеб­ные, охла­жда­ю­щие или, наобо­рот, согре­ва­ю­щие, аро­мат­ные и не очень, но в любом слу­чае все они полез­ные. И самое глав­ное – вы сами можете собрать и соста­вить свой непо­вто­ри­мый чай, нужно только знать несколько важ­ных пра­вил! При сборе листьев (зем­ля­ника, малина, костя­ника, еже­вика) сре­зайте лишь несколько листоч­ков с ветки, […]

27.11.2011
коментарии (0)
Яндекс.Метрика