Категория: Здоровый образ жизни
Травяной чай
Травяной чай. Травяные чаи бывают самые разные: витаминные, лечебные, охлаждающие или, наоборот, согревающие, ароматные и не очень, но в любом случае все они полезные. И самое главное – вы сами можете собрать и составить свой неповторимый чай, нужно только знать несколько важных правил! При сборе листьев (земляника, малина, костяника, ежевика) срезайте лишь несколько листочков с ветки, […]
Каркаде
Каркаде. Каркаде – ярко-красный напиток из лепестков гибискуса (суданской розы), национальный египетский освежающий напиток, северо-африканский чай, популярный во многих странах мира. У него много имён: ямайский цветок (flor de Jamaica) – в Латинской Америке и особенно в Мексике, saril – в Панаме, чай Кужарат (Chai Kujarat) – в Ираке, биссап или вонго (bissap, wonjo) – […]
Китайский чай красный
Китайский чай красный Существует давняя путаница классификации чая, по которой один и тот же вид чая в Китае считается красным, а в Европе чёрным. Дело в том, что европейская классификация основывается на цвете сухого не заваренного листа (заварки), и по ней белый, жёлтый, зелёные чаи и улуны – это один вид – «зелёный чай», красные […]
Чай по японски
Чай по японски. Зеленый чай пьют сегодня во всем мире, но японцы делают это совершенно особенным образом, начиная с производства особенных чаев и заканчивая особенными традициями чаепития. Японская чайная церемония (садо или ча-но‑ю) не может быть описана в гастрономических терминах. Это искусство, созерцание и размышление, способ достижения гармонии с миром и познания законов вселенной. Даже […]
Зеленый китайский чай.
Зелёный чай в Китае – это не просто вид чая. Именно зелёный чай китайцы пьют чаще всего и считают лучшим из чаёв. Выращивают его в 18 провинциях Китая. Зелёный чай получают из свежих листьев чайных кустов или деревьев, подсушивая их естественным или ускоренным путём, но без использования влажной среды – так называемой ферментации. Большинство сортов […]
Пуэр, Те Гуанинь, Да Хун Пао – самые бодрящие чаи!
Пуэр – это древнейший вид чая. Его, как и много веков назад, собирают с дикорастущих чайных деревьев в юго-западной провинции Юннань, граничащей с Лаосом и Вьетнамом. Листья юннаньских чайных деревьев обладают огромным запасом полезных веществ, которые сохраняются и модифицируются с помощью особой обработки –ферментации. Пуэр — это единственный чай, который длительно выдерживают в специальных условиях, […]
Чай улун
Улун (кит. wū long) или оолонг (oolong) в другой транскрипции – это вид чая, находящийся между зелёным и красным в китайской классификации. Иначе говоря, улун – это полуферментированный бирюзовый чай. Бирюзовым его называют за оттенок настоя у одних сортов и сухого чайного листа – у других. Ферментация улунов составляет от 20 до 40%, и самое характерное […]
О пользе зелёного чая
Элитный зеленый чай Tie Guan Yin Недавно, решила для себя, что употребление кофе ни к чему хорошему не приведёт, надо переходить на полезные напитки! Весна уже наступила, скоро лето и зелёный чай будет как раз кстати! Долго терялась в выборе, тщательно рассматривала ассортимент и производителей, но не у всех продавцов есть лицензия на товар и соответствующие […]
Рецепты мягких скрабов и пилингов для лица
Чтобы кожа лица всегда выглядела свежо и молодо, для ухода за ней необходимо 1–2 раза в неделю использовать мягкий скраб (гоммаж). Его легко приготовить в домашних условиях. Процедура очищения откроет поры, и освободит молоденькие клетки вашего организма от тяжелых омертвевших слоев эпидермиса. Это улучшит обменные процессы, кровообращение насытит кожу кислородом, и обогатит питательными веществами. Результат […]